Loading...
COMMERCIO DI PESCE COMMERCIO DI PESCE COMMERCIO DI PESCE COMMERCIO DI PESCE

Lazzarin Paolo

-

Stoccafisso

ENTRA NEL SITO

Chisiamo

Presentazione aziendale

Lo stoccafisso (o stocco in alcune zone del sud-Italia) è merluzzo artico norvegese (Gadus morhua) conservato per essiccazione.
L'essicazione naturale è uno dei metodi di conservazione del cibo più antichi che si tramanda sin dai tempi di Carlo Magno (IX secolo).
L'italia, e in particolare il Veneto è uno dei maggiorni importatori di stoccafisso che lo usa in numerosi dei suoi piatti: in particolare ancora oggi sono apprezzati il baccalà mantecato, che è nato a Venezia, ma anche altri, il più celebre e rinomato dei quali è il baccalà alla vicentina.

Photo
Photo
Photo
Photo

La Storia e le Origini

L'azienda Lazzarin Paolo
Preview Preview Preview

Dal 1972 la famiglia Lazzarin con sede in Zevio, si dedica al commercio di prodotti ittici in particolare alla lavorazione dello stoccafisso. Attraverso vari tipi di lavorazione, selezionando le migliori qualità, siamo in grado di offrire stoccafisso bagnato, pressato, filettato. Per soddisfare le esigenza del consumatore moderno produciamo anche rondelle, bocconcini e tranci pronti all'uso. La varietà dei prodotti offerti, dimostra che la nostra ditta può soddisfare i gusti e le tendenza dei consumatori di oggi.

E' inoltre nostra premura la sicurezza alimentare, e pertanto è presente nei nostri locali un sistema di autontrollo HACCP che ci permette di valutare e sistemare pericoli e rischi e di stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari.

Lazzarin Paolo risulta quindi essere sinonimo di qualità e affidabilità nel campo del commercio dello stoccafisso.

Telefono aziendale

I nostri Prodotti

La nostra produzione di pesce
Preview
Stoccafisso Tranci
Preview
Stoccafisso spolpato
Preview
Stoccafisso Bagnato tagliato in schiena
Preview
Stoccafisso Bagnato Pressato
Preview
Stoccafisso Bagnato Filettato
Preview
Bocconcini e Tranci di Stoccafisso

Galleria aziendale

Foto della produzione aziendale
Preview
Preview
Preview
Preview
Preview
Preview
Preview
Preview

Mail aziendale

Inviate una mail a

lazzarin_paolo@alice.it

Richiesta informazioni

Per richiedere informazioni compilate i campi che seguono, un nostro incaricato vi risponderà al più presto con tutte le informazioni richieste.

Ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e successivi vigenti,relativa alla tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali, informiamo che i dati da noi raccolti attraverso questo sito, saranno trattati nel rispetto dei principi di correttezza e tutelando la Vs riservatezza e i Vs diritti.

Contatti aziendali

Lazzarin Paolo Commercio Pesce

Sede: via Riccadonna, 9 - 37059 ZEVIO (VR) - Telefono : +39 045 6075000 - Fax : +39 045 6075900 - E-mail : lazzarin_paolo@alice.it